層次豐富的手撕餅

手撕餅其實是一款很具有個性化特色的面餅,可以做成甜味也可以做成咸味的,可以根據自己的口味添加配料的，翰香原就向大家介紹手撕餅的詳細的做法，相信你會喜歡的！

手撕餅的具體做法如下：

第一步，我們先將一個盆洗凈，倒入100克面粉，加一點鹽，加入開水用筷子攪拌成雪花狀，然后和成光滑的面團，醒15分鐘就好了。

第二步，我們自己制作油酥用面、油和少許鹽融合到一起成糊狀就可以了。

第三步，我們將醒好面團取出排氣后均勻的分成4等分，拿一份搟成大張，將油酥均勻的抹在面片上，撒上一層蔥花，從一邊卷起，用刀將面卷從中間切開，一分為二，切面朝上，從一頭卷起，卷成原卷用手按扁，然后用搟面杖搟成薄餅，將所有的面團依次搟成餅備用。

第四步，平底鍋開火燒熱放入適量的食用油，待油六成熱的時候入平底鍋煎成兩面金黃就可以盛出來了。

椒鹽千層餅  (2014-9-23 11:43:4)

泡椒鳳爪  (2014-9-16 11:37:23)

炸薯條的做法  (2014-9-11 10:42:13)

牛奶芒果西米露  (2014-9-5 17:19:56)

五仁水果卷餅的做法  (2014-9-1 11:14:51)

紅豆糯米餅  (2014-8-20 10:56:30)

果醬西多士的做法  (2014-8-18 10:29:35)

早餐麥片雞蛋餅的做法  (2014-8-11 10:46:25)

鮮美可口的黃金蝦餅  (2014-8-8 12:17:25)

香甜軟糯的土豆火腿早餐餅  (2014-8-5 11:7:19)