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      簡單好做的芝士蛋糕

      作者:admin 日期:2015-3-10 10:38:29 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       


       

      下面,翰香原向大家介紹一種十分簡單好做的芝士蛋糕,適合家庭式制作,不復雜,易于操作。

      下面是其詳細的操作方法:

      第一步,備好芝士起司120克,往里面加入牛奶100克,通過隔水加熱的方式,將其熱至融化,以看不到顆粒狀為宜。

      第二步,備好四枚雞蛋,將其蛋黃與蛋清的部位,分離開來,往蛋黃里面加入鷹粟粉40克,將它們混拌在一起,攪至沒有干粉,然后再倒入芝士糊里面,同樣的,也需要拌勻。

      第三步,我們將蛋清倒入打蛋桶里面,加入白砂糖40克,進行攪打,直至打發,然后將漿液分兩部,加入到第二部的液體里面,都要拌勻,這樣,就是我們所要的最終的漿液了。

      對于烘烤的方式,就很簡單了,可以在烤盤里,鋪一張的隔油紙,把漿液倒入上面,就可以放入烤箱里面烘烤了。

      需要提前將烤箱預熱到200度,烘烤時間約為十五分鐘左右,即可以取出來了。

       


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