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      飛餅版本的餡餅

      作者:admin 日期:2015-4-21 10:53:37 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      這里所說的飛餅,自然便是印度飛餅了,我們可以買上一張,留待下面使用。

      詳細的制作方法如下:

      第一步,備好一根的胡蘿卜,需要將其外皮削去,再采用小工具,將其刨成細絲狀。

      第二步,備一根的香蕉,剝去外皮之后,同樣的,也要切成細絲狀的。

      第三步,往炒鍋里加入適量的食用油,然后進行加熱,下入胡蘿卜絲,進行翻炒,直至炒熟,再把香蕉絲也下入里面,拌在一起,這樣,就是我們下面所要用到的餡料了。

      第四步,我們將印度飛餅擺在案子上,一分為四個等份,取出其中一份,搟一下,搟成長方形的形狀,再把我們上面配好的餡,涂抹在上面,如此,就可以展開了,鋪平。

      第五步,從一頭開始卷進起來,再擠壓緊實,這便是我們所要的餡餅的生坯了。每一個都要這樣的制作,詳細的方法就不多作介紹了。

      第六步,將平底鍋進行加熱,刷一層的食用油,放入餡坯,直至煎到雙面金黃,就可以取出來了。

       


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