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      荷蘭豆炒臘腸的制作方法

      作者:mqhxy 日期:2015-7-2 9:29:19 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

       

      荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。極具營養的荷蘭豆搭配上臘腸,就成為了一道色香味俱全的美食。

      1.將荷蘭豆300g左右摘凈,臘腸150g左右切片后放入鍋中蒸上15分鐘使其變軟。

      2.把清水倒入鍋中,將水燒開后,放入適量的油,把荷蘭豆煮軟后撈出浸泡在冰水里兩分鐘。

      3. 鍋里倒入油,放入花椒、干辣椒,倒入臘腸翻炒。

      4.放入荷蘭豆,加少許鹽、糖、味極鮮,翻炒片刻,把火加入味精即可。

      荷蘭豆炒臘腸,集健康與美味于一體,又經濟實惠,朋友們不妨花上一些時間來親手制作這道好吃不貴的美食。

       


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      本文標簽:美食  

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