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      紫薯風味餅

      作者:mqhxy 日期:2015-12-26 15:54:14 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      看似銅鑼燒,口感卻大有不同,香甜綿軟,外焦里嫩,很是美味,下面,翰香原便向大家介紹一種紫薯風味餅的詳細制作方法,供大家參考:
      1、將紫薯洗凈切片,放在蒸鍋中蒸熟,蒸好后,趁熱去皮搗成泥,加入煉乳拌均,備用。
      2、將雞蛋打碎入大碗中,加入適量的白糖、食用油、面粉、淀粉、牛奶,打成細膩均勻的面糊,備用。
      3、將平底鍋預熱,鍋中放入模具,依次倒入適量面糊,小火攤平,煎至成型,拿掉模具,翻面煎制。
      4、待雙面均煎成黃色,取出薄餅,放入紫薯泥攤平,用煎好的另外一張薄餅覆蓋,裝盤即可。
      制作方法是不是很簡單???


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      本文標簽:餡餅  

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