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      香甜好吃的馬拉糕

      作者:mqhxy 日期:2016-3-23 10:31:13 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      色澤金黃、香甜松軟的馬拉糕區別于一般的蛋糕,制作時需要發酵,因而口感像海綿一樣柔軟,另外成本也較為低廉,是廣東地區常見的點心小吃,深受當地群眾的喜愛。

      下面,翰香原便向大家介紹一種詳細的制作方法,讓我們在家也做出一樣的美味吧!

      1、將適量的低筋面粉、泡打粉、吉士粉、白砂糖依次倒在面盆中,用筷子攪拌均勻,打入雞蛋并打散,與其他食材拌均,再拌入適量的色拉油及溫熱的牛奶,拌成面糊狀,備用。
      2、將小蘇打倒在小碗里,加入清水拌均,少量多次的倒在面糊中,邊倒邊攪拌,拌均后倒在耐高溫的容器中,放在蒸籠中,備用。
      3、蒸鍋內倒入清水,大火煮沸后,上蒸籠,蓋蓋蒸至上汽,再蒸半小時左右,用濕布包住容器,取出晾涼,切成大小均等的塊狀,裝盤食用吧!

       好吃又有營養的馬拉糕制作方法是不是很簡單???相信你一學便會了。


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      本文標簽:蛋糕  

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