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      水果小圓子甜湯的做法

      作者:mqhxy 日期:2016-6-3 14:19:0 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      水果大多香甜多汁,老少皆宜,而且營養價值豐富,不僅可以生吃,還可以用來做飯熬湯,下面這款色澤艷麗多彩,口感清爽香甜的甜湯,就是用各樣的水果和小圓子(小湯圓)做成的,試著做一下,相信你會喜歡。

      水果小圓子甜湯的詳細制作方法如下:

      第一步,根據個人的喜好,選擇并準備所用到的水果,蘋果和香梨清洗干凈后去皮去核,控掉多余的水分,用刀切成大小相等的塊狀(切好未煮前可先在清水中浸泡,防止水果氧化,煮制前再控水);丑橘的表皮剝掉,掰成小瓣狀;枸杞洗凈后放在溫水中浸泡至發,將所用到的食材處理好,備用。

      第二步,凈湯鍋中倒入適量的清水,蓋蓋后將鍋置于火上,開啟大火將鍋中清水煮至沸騰,將步驟一處理好的水果倒入鍋中,按照個人的喜好加入適量的冰糖,用長柄湯勺(防止熱氣哈手)攪拌均勻,蓋蓋并轉為小火慢燉。

      第三步,把鍋中的水果小火燉制二十分鐘后,倒入適量的糯米小圓子,蓋蓋煮沸后倒入泡發的枸杞,待小圓子全部浮在水面上時,關火蓋蓋燜制五分鐘左右,燜好后便可以開蓋出鍋了,將香甜好喝、營養豐富的水果小圓子盛入空碗中,放入一個小湯匙,慢慢享用吧!


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