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      酸奶可可瑪德琳的制作

      作者:mqhxy 日期:2016-8-25 14:31:42 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      在這里,翰香原向大家推薦的這款糕點是小朋友的最愛,那就是香甜酥脆的酸奶可可瑪德琳,如果你也喜歡,那就一起動手做做看吧!很簡單的。

      酸奶可可瑪德琳的詳細的做法如下:

      第一步,取一干凈的盆,打入雞蛋并打散,再倒入酸奶和紅糖,充分攪拌至紅糖沒有明顯的顆粒狀,另取一面盆,將面粉、可可粉和泡打粉分別篩入盆內,拌均后倒入雞蛋酸奶紅糖液中,攪拌至無干面粉的狀態,接著,盆內加入葵花籽油再次混合拌均。

      第二步,取一模具,模具中需均勻刷層油,將拌好的面糊裝入一干凈的裱花袋中,然后把面糊擠入模具中,分量約七八分滿便可,擠好后震動下模具,將面糊中的氣泡擠出。

      第三步,烤箱預熱至上下火180度左右,將模具放入烤箱內烤制20分鐘左右,烤好后倒扣脫模,把酥脆香甜的酸奶可可瑪德琳放在通風處晾涼,便可享用。

      在食用時配杯新鮮的牛奶,營養又健康呢!如果制作得較多吃不了,可以在其徹底晾涼后,裝入一塑料袋中密封保存,防止受潮,否則口感不脆。


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      本文標簽:糕點  

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