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      自制的蘋果軟曲奇

      作者:mqhxy 日期:2016-10-25 10:23:35 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      曲奇,酥松爽口,清甜微苦,吃起來美滋滋的,讓人感到很幸福,在本文中,翰香原在曲奇中加入香甜的蘋果丁,一樣的營養和美味,與大家一起分享。

      第一步,選取香甜的蘋果,用流水沖洗干凈,去皮去核,用刀切成大小均等的丁,切好后碼入一干凈無水的碗內,撒入適量的肉桂粉,用筷子充分拌均,待用。

      第二步,低筋面粉與泡打粉拌均過篩,加入食鹽、白糖和軟化的黃油,充分搓成均勻的小顆粒,這時,將蘋果條倒入其中拌均,少量多次加入純牛奶,用筷子攪均勻。

      第三步,取一烤盤,將面糊舀一勺倒在烤盤上,形狀自定,薄厚盡量一致,面糊間需有一定的間隙,表面撒入杏仁片,將烤箱預熱至上下火200度,計時烤制約20分鐘,即成。

      烤制的具體時間,因各家烤箱功率及餅干薄厚而有差異,所以在烤制時需多注意觀察。


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      本文標簽:糕點  

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