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      香甜滋養的紅棗番薯糖水的做法

      作者:mqhxy 日期:2016-11-10 14:45:4 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      紅棗番薯糖水,顧名思義,就是用紅棗、番薯和糖制作而成的飲品,湯汁棗香濃郁,番薯甜糯,香甜四溢,熱騰騰的也很暖胃,特別適合這個季節飲用,很滋潤的哦!

      紅棗番薯糖水的詳細制作方法如下:

      第一步,生姜去皮切片,紅棗洗凈去核,將番薯的表皮削掉,洗凈控水后切小塊,用清水沖洗掉番薯塊表面的淀粉,這樣湯汁會更加的清澈,將所用食材處理完成,待用。

      第二步,將處理好的番薯塊倒入凈湯鍋中,加入足量的清水拌均,蓋上鍋蓋,將湯鍋置于火上,使用大火,將食材煮至沸騰,然后轉為小火,慢煮15分鐘左右。

      第三步,等到鍋中的食材煮好后,加入紅棗和姜片,蓋蓋,繼續燜煮十分鐘左右,期間,需用湯勺攪拌幾下,以防糊鍋,加入紅糖片充分拌均,再煮十分鐘左右,即成。

      番薯塊用清水沖掉淀粉,煮出的湯汁比較清澈,反之則較為渾濁。


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      本文標簽:飲品  

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