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      涼面涼菜必備的咸香花生醬

      作者:mqhxy 日期:2017-5-3 16:17:40 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      天氣熱了,涼飯涼菜也多了,說到涼飯涼菜,香濃好吃的花生醬必不可少,在這里,翰香原便主要向大家介紹一種很簡單的花生醬的制作方法,供感興趣的朋友參考:

      第一步,準備生花生適量,用清水淘洗干凈,瀝水后鋪在干凈的烤盤上,將烤箱預熱至上下火約140度,將烤盤放入烤箱內,計時烤制約15分鐘左右,期間可打開烤箱,將花生粒撥動一下,使其受熱均勻,然后再放回烤箱內,繼續烤制。

      第二步,待花生烤好后取出晾涼,用手搓掉皮,將去皮的花生過稱,取200克左右倒入料理機內,加入熟花生油約100克、食鹽約3克,通電攪打成泥狀,將鮮香四溢的花生醬取出,裝入無水干凈的玻璃瓶內,按照此種方法將花生粒攪打完畢,即成。


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