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      營養素食——香菇炒青菜的做法

      作者:mqhxy 日期:2017-8-29 15:48:25 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      都說夏季是個減肥的季節,在本文中,翰香原就像大家介紹一種適合減肥人士食用的素食——香菇炒青菜,也是一道很常見的家常美食,感興趣的朋友一起來做吧!

       

      其詳細的制作方法如下:

      第一步,香菇和青菜(青菜需摘成一片片的)分別清洗干凈,再浸在淡鹽水中泡二十分鐘左右,以防有農藥的殘留,泡好后洗凈瀝水,香菇切片,青菜切段,大蒜切末,待用。

      第二步,凈炒鍋置于火上,預熱后倒油,待油熱至五六成時,下蒜末和香菇,小火煸炒至香,片刻后再將青菜倒入鍋中,青菜在翻炒時易出水,所以炒制期間都無需再加水了。

      第三步,待鍋中的食材即將斷生時,加入食鹽和白糖炒均調味,蓋上鍋蓋,中小火燜煮約半分鐘,便可以出鍋裝盤了,香濃的香菇配上綠油油的青菜,多誘人??!


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      本文標簽:美食  

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