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      花生小酥的制作方法

      作者:mqhxy 日期:2017-9-14 16:31:22 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      在本文中,翰香原向大家介紹一種好吃的點心——花生小酥,口感香酥爽脆,越嚼越香,將花生換成核桃或者腰果,還可以做成不同的美味呢!

       

      其詳細的制作方法如下,供感興趣的朋友進行參考:

      第一步,將花生洗凈控水,平鋪在烤盤內,置于預熱為上下火150度左右的烤箱內,計時烤制10-15分鐘,待花生烤好后,置于砧板上晾涼,然后裝入袋子中,用搟面杖將花生搟碎,取出待用。

      第二步,取一干凈無水的容器,加入食用油和白砂糖,充分攪拌至白糖融化,再打入雞蛋液繼續攪拌,至液體濃稠時,篩入低筋面粉,并加入搟碎的花生,和成光滑的面團。

      第三步,將面團揉成長條狀,切割成大小均等的小面劑,依次揉圓并在花生碎中滾一圈,用手壓實以防花生碎掉落,均勻擺放在烤盤上,烤箱預熱至180度左右,烤制約20分鐘,晾涼即可享用。

      自己制作的花生小酥,沒有任何的添加劑,吃著也更加健康。


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