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      特色川菜——干煸四季豆的做法

      作者:admin 日期:2017-10-23 15:23:40 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      干煸四季豆,口味干香辣爽,營養價值豐富,是一道色香味俱全的開胃下酒菜。

      其制作方法很簡單,比較容易上手,下面,翰香原便向大家介紹一下其詳細的制作方法,供大家進行參考:

       

      第一步,準備四季豆一把,浸在水中泡十分鐘左右,泡好后搓洗干凈,并控去多余的水份。

      第二步,四季豆依次去筋去兩頭,較長的要切小,將四季豆處理好,置于空碗中,備用。

      第三步,凈炒鍋置于火上,預熱片刻后,加入少許花生油或色拉油,將油燒至溫熱。

      第四步,四季豆下鍋中,中火翻炒片刻,期間需注意火候以免炒糊,炒熟后裝盤,即可。


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      本文標簽:美食  

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