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      火腿腸平菇炒芹菜的做法

      作者:admin 日期:2017-10-11 15:35:46 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      在本文中,翰香原向大家介紹一道簡單的家常炒菜——火腿腸平菇炒芹菜,蠻好吃哦!

       

      其詳細的制作方法如下,供大家進行參考:

      第一步,芹菜去葉去根,洗凈瀝水,去筋后切成長約四厘米的段狀,平菇洗凈后擠出多余的水分,撕成稍細的條狀,火腿腸揭掉外包裝,斜刀切成條,待用。

      第二步,將炒鍋置于火上,預熱片刻,倒入食用油燒熱,先下平菇中火翻炒片刻,變軟且出水時,把切好的芹菜段和火腿腸一起倒入鍋中,同時轉為大火進行翻炒。

      第三步,依次向鍋中加入食鹽、生抽、料酒和雞精,用鍋鏟充分翻拌調味兒,關火后,淋入少許香油,攪拌均勻后即可出鍋,將香噴噴的火腿腸平菇炒芹菜盛入餐盤內。 

      在關火后,淋入少許香油,可使菜品的口感更加香濃,開胃誘人。


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      本文標簽:美食  

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