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      滋補養胃粥——山藥紅蘿卜小米粥的做法

      作者:admin 日期:2017-11-4 15:38:35 來源:http://www.videojuegoblog.com/maiduoxianbing/

       

      秋風起兮云飛揚,每到這個時節,總免不了干燥一番,不妨我們在飲食上彌補過來。

       

      下面,翰香原便向大家介紹一下山藥紅蘿卜小米粥的做法,溫潤養胃,希望大家喜歡。

      第一步,將小米淘洗干凈并瀝水,山藥和胡蘿卜分別削皮洗凈,置于砧板上,切成大小均等的滾刀塊,把山藥塊置于清水中浸泡,滴入幾滴白醋拌均勻,以防山藥氧化變色。

      第二步,湯鍋中加入足量的清水,蓋上蓋子,大火將水煮沸,然后加入小米,滾鍋后滴入幾滴食用油拌均勻,這樣湯粥的味道會更加香濃好喝,大家可以試一試。

      第三步,鍋中加入切好并瀝水的山藥和胡蘿卜塊,再次煮沸后轉為小火慢燉,煮制期間,用湯勺攪拌幾次以防糊鍋,等到湯粥煮至粘稠時,加入適量白糖拌均,即可出鍋。


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